Laborschläger - VALLEY-Typ

Anwendungen

* Technische Eigenschaften: Fassungsvermögen 360 g (Außendurchmesser) * Wanneninhalt 23 l * Kontaktkraft zwischen Walze und Grundplatte 105 N * Drehung der Schlagwalze 500 U/min * Schlagwanne, Walze, Schlagstangen, Grundplattenstangen und Arbeitstisch bestehen aus Edelstahl * Druck zwischen Schlagwalze und die Grundplatte wird durch ein exklusives integriertes pneumatisches Antriebs- und Kraftmesssystem zur Messung der auf die Grundplattenbaugruppe ausgeübten Kraft genau eingestellt * Die Schlagwalze wird von einem robusten und kompakten Getriebemotor angetrieben, der von einem Frequenzumrichter gesteuert wird, der eine standardmäßige relative Schnittgeschwindigkeit von 5 m/s zwischen den Schlagstangen gewährleistet und Grundplattenstangen mit minimalem Wartungsaufwand. * Der Zugang zur regelmäßigen Inspektion, zum Schärfen und Reinigen der Grundplattenbaugruppe erfolgt einfach über ein schnell funktionierendes Klemmsystem Zirkulation im gesamten Rührwerk * ​​Der untere Sammelpunkt mit Edelstahl-Kugelventil sorgt für ein einfaches Auffangen des geschlagenen Fruchtfleisches und das Abfließen des Waschwassers aus der Rührtrommel bei regelmäßigen Reinigungsarbeiten. * Die aus geschweißten Stahlprofilen hergestellte Tragstruktur ist mit Epoxidharz beschichtet und zur einfachen Handhabung auf stabilen Rädern montiert Bewegung während der Reinigung usw. * Das Bedienfeld bietet einen programmierbaren digitalen Countdown-Timer, eine digitale Anzeige der Temperatur des geschlagenen Fruchtfleisches und eine digitale Einstellung der auf die Grundplatte ausgeübten Kraft und der Drehung der Schlagwalze